- Mes articles
- /
- Recette
- /
- Clafoutis aux pêches
C’est la saison des pêches alors profitons-en avec ce clafoutis aux pêches délicieux.
Clafoutis aux pêches
Ce clafoutis aux pêches fruité, moelleux et équilibré peut être servi tiède, chaud ou froid. Accompagné de crème fouettée, de glace à la vanille ou d’une touche de sucre glace.
Cette recette de clafoutis offre un bel équilibre de saveurs entre la douceur des pêches et l’acidité légère.
Ingrédients
– 4 pêches ;
– 3 oeufs ;
– 50g de xylitol ou erythritol ou sucre ;
– 200g de skyr nature ;
– 60g de flocons d’avoine mixés ;
– les grains d’une gousse de vanille.
Préparation du clafoutis aux pêches
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les œufs et le sucre, ensuite ajouter le skyr, les flocons mixés, la vanille. Mélanger et mettre au frigo 15min. Pendant ce temps découper les pêches en quartiers. Dans un moule beurré ou recouvert de papier cuisson, répartir la moitié des quartiers de pêches, recouvrir de pâte et rajouter l’autre moitié de quartier de pêches. Enfourner 1h.
1/6 de part=137kcals
Avec 7,3g protéines/ 3,5g glucides/ 7,7g glucides dont 1,3g de sucres
Abonnez-vous à ma newsletter
Pour ne rien rater de mes recettes et astuces nutrition à venir, abonnez-vous à ma newsletter et recevez mes nouveautés directement dans votre boîte mail.
Retrouvez mes recettes sur Facebook
Diététicienne nutritionniste diplômée d’Etat et passionnée de recettes simples, légères et astucieuses, je vous propose régulièrement des recettes healthy équilibrées et rapides pour pimenter votre quotidien et régaler votre entourage. Ces recettes sont adaptées à tous les budgets et à tous les plannings.
Likez, partagez à vos amis et suivez-moi pour découvrir de nombreuses recettes et astuces diététiques !