Pizza en pâte de brocolis

pizza en pâte de brocolis

Pizza en pâte de brocolis

Sans farine, sans gluten, cette pizza est idéale pour se faire plaisir, tout en surveillant sa ligne et en prenant soin de sa santé!!

Simple à réaliser! cette pizza en pâte de brocolis healthy ravit tout le monde!!

Ingrédients :
Pour la pâte:

– 2 petit brocolis
– 4 oeufs
– une poignée de gruyère râpé
– sel/poivre


Garniture:

– crème allégée ou végétale
– jambon
– chanterelles

Préparation: Préchauffer le four à 200°C.

Pour la pâte, on mixe les brocolis, puis on les mélange avec les oeufs, le gruyère et le sel et le poivre. Puis on étale la préparation sur une plaque de cuisson

pâte  de brocolis

On enfourne pendant 15/20min à 200°C.

Une fois la pâte cuite, on ajoute la garniture! moi j’ai choisi la version forestière mais la garniture de cette pizza en pâte de brocolis est déclinable à souhait!!

On étale la crème, on ajoute du gruyère puis du jambon.

Pour les chanterelles, on les fait revenir dans la poêle avec de l’ail et du persil!! Et on les dépose sur notre pizza!!

on remet au four 5min, le temps de faire fondre le gruyère!!! il ne reste plus qu’à déguster cette super bonne pizza en pâte de brocolis!!! miam!!!

Voir mes recettes: https://www.amelie-diet.com/mes-recettes-amelie-dieteticienne-nutritionniste-avignon/

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