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🍏Beurre de pommes 🍎🍏
Je vous invite Ă dĂ©couvrir le beurre de pomme!!…. mais sans beurre et sans sucre!! Convient Ă©galement au vegan.
Pour remplacer le beurre et/ou la confiture de nos tartines du matin voici une recette simple, saine, sans lactose, et trÚs peu calorique. 
💪
C’est une sorte de crĂšme qui ressemble Ă une compote trĂšs lisse, rapide Ă faire et totalement dĂ©licieuse ! 
😋
On peut aussi l’utiliser sur les crĂȘpes ou sur les gaufres. (Ăa c’est quand on fait les gourmands)
Pour 10g de beurre de pommes on retrouve seulement 0,3g de matiÚres grasses contre 8,2g pour le beurre traditionnel. 
👍
Pour réaliser cette recette il faut :
-800g de pommes 🍎 (moi j’ai pris des pommes bio juliet et des golden)
– 1 cuillĂšre Ă soupe de vinaigre de cidre
– 1 cuillĂšre Ă soupe d’eau
– 1 cuillĂšre Ă soupe de purĂ©e d’amandes
– 1 cuillĂšre Ă soupe d’huile de coco
– vanille en poudre
– 1 cuillĂšre Ă cafĂ© d’arĂŽme vanille
– 1 pincĂ©e de sel
(Pour les personnes allergiques aux amandes, on peut rĂ©aliser cette recette avec 2 cuillĂšres Ă soupe d’huile de coco au lieu d’une et pas de purĂ©e d’amandes)
C’est tout simple on fait cuire les pommes Ă©pluchĂ©es et Ă©pĂ©pinĂ©es avec le vinaigre de cidre et l’eau une bonne demi-heure.
Ensuite on rajoute la purĂ©e d’amandes, l’huile de coco, la vanille, le sel et on mixe le tout.
On met dans des pots stérilisés et on met au frais. (Se conserve 2 semaines)
On peut aussi ajouter de la cannelle.
Il ne nous reste plus qu’Ă tartiner et le tour est jouĂ©! 
😉
